Descripción Física: Cuenta con un tornillo helicoidal sin fin, accionado por un motorreductor mediante piñón y cadena para el transporte del producto desde la tolva de recibo hasta la descarga.

Función: Esta máquina se adapta a prehervir los frutos de pequeño tamaño o roto o núcleo eliminado las verduras, para alcanzar los objetivos de la enzima de extinción y ablandamiento

Instrucciones De Uso: El tornillo se opera desde la caja de control. El escaldado se realiza mediante vapor que es introducido a la recamara de calentamiento y a través de flautas que rocían con vapor la fruta dentro del tanque.

Características: Posee un motoreductor, tiene unas recamaras que permiten elevar su temperatura para escaldar el producto.

Marca: IMA
Modelo: F – TESVA – 1500
Material: Acero inoxidable aisi 304
Dimensiones: : 990 mm * 6100 mm * 780 mm